Os alimentos desempenham um papel fundamental em nossas vidas, não apenas como fonte de nutrição, mas também como elementos culturais que conectam pessoas e histórias. Ao escolhermos um alimento para homenagear, pretendemos: 

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• Educar: Fornecer informações detalhadas sobre os benefícios nutricionais do alimento. 

• Inspirar: Motivar as pessoas a experimentarem e incluírem esses alimentos no seu dia a dia. 

• Celebrar: Reconhecer a importância socioeconômica, ambienta, cultural e histórica desses alimentos.